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奶白菜炒豆皮
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小蝌蚪
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清新爽口的一道素菜,豆腐皮柔軟,奶白菜新鮮爽脆,加上2個小線椒微微的辣味,素菜也美味!
時間:10分鐘內
食材
奶白菜
300g
豆腐皮
1張
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
蔥
適量
線椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豆腐皮洗淨切寬條
步驟 2/7
奶白菜洗淨
步驟 3/7
將奶白菜切段,蔥和線椒切碎
步驟 4/7
鍋內放油,放入蔥和線椒炒香
步驟 5/7
放入奶白菜翻炒
步驟 6/7
放入豆腐皮翻炒
步驟 7/7
調入鹽和雞精,翻炒均勻即可
小貼士
奶白菜本身含水量很多,洗淨後要充分瀝乾水分再烹飪,否則成品水分很多,影響味道和口感
釋出於 2023-02-19
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