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上湯娃娃菜
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陽剛historian

娃娃菜味道甘甜,營養價值和大白菜差不多,富含維生素具有豐富的營養價值娃娃菜還含有豐富的纖維。由於調製上湯的食材不同,不同款的上湯娃娃菜應運而生。

食材
娃娃菜 300g
蝦乾 30g
適量
適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    娃娃菜洗淨切條
  • 步驟 2/7
    蔥熗鍋放蝦乾煸炒
  • 步驟 3/7
    倒娃娃菜翻炒
  • 步驟 4/7
    倒料酒翻炒
  • 步驟 5/7
    倒一點水
  • 步驟 6/7
    放鹽至到開鍋
  • 步驟 7/7
    再放雞精翻炒均勻出鍋
小貼士

娃娃菜最後要火大一點讓味道都能進到娃娃菜裡。

釋出於 2024-07-26
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