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上湯娃娃菜
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渷木易子子

娃娃菜營養豐富,這款上湯娃娃菜很爽口,配米飯很香,剩下的湯還可以下面。喜歡的朋友也可以試著做一做呢。

時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 400g
皮蛋 2個
骨湯 400ml
適量
適量
適量
適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備材料
  • 步驟 2/12
    娃娃菜切成長條,皮蛋切成塊兒。準備骨頭湯
  • 步驟 3/12
    蒜、薑切片
  • 步驟 4/12
    熱鍋冷油
  • 步驟 5/12
    加入蒜、姜爆香
  • 步驟 6/12
    加入骨湯及皮蛋
  • 步驟 7/12
    煮開後加入娃娃菜
  • 步驟 8/12
    娃娃菜斷生
  • 步驟 9/12
    挑出娃娃菜擺盤
  • 步驟 10/12
    準備少許水澱粉勾芡
  • 步驟 11/12
    勾芡後的上湯
  • 步驟 12/12
    上湯澆於娃娃菜上,開吃
小貼士

無技巧

釋出於 2022-12-21
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