上湯娃娃菜
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去飯店非常愛吃上湯娃娃菜但不知如何做。在好豆菜譜學習後，買來食材，按照菜譜的步驟自己做了，太好吃了，沒想到我喜歡的菜原來如此簡單，看來需要多多學習。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
娃娃菜洗淨先切成2半，每半再劈成四半，松花蛋切成小丁，海米泡發 -
步驟 2/7
蔥姜熗鍋
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步驟 3/7
海米炒一下，去除腥味
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步驟 4/7
松花蛋丁炒一下，去除松花蛋的味道
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步驟 5/7
加入高湯
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步驟 6/7
開鍋後加入娃娃菜
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步驟 7/7
等娃娃菜熟後，加鹽關火。
小貼士
海米、松花蛋丁在油中炒一下，可去除一些腥味和松花蛋的異味。
釋出於 2022-11-22
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