上湯芫菜
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芫菜有助於胃酸的分泌和食物的消化，今天是端午節，吃得太油膩了，最後來個上湯芫菜消消膩吧，感覺還不錯，爽口。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
把菜梗摘掉 -
步驟 2/9
皮蛋拔殼切塊
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步驟 3/9
鍋內燒開水
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步驟 4/9
水開之後下芫菜燙一下再撈起備用
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步驟 5/9
鍋內熱油下蒜片爆香
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步驟 6/9
下皮蛋炒一會
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步驟 7/9
下點水煮上湯
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步驟 8/9
煮開之後下燙好的芫菜番煮一下
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步驟 9/9
下調味料即可出鍋
小貼士
皮蛋要先炒一下煮出來的上湯才香
釋出於 2019-06-17
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