上湯芥菜
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上湯芥菜
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
枸杞子浸泡一下 皮蛋切粒 姜切處 蒜拍扁 瘦肉切片 用鹽白糖油醃十分鐘 -
步驟 2/11
芥菜洗乾淨 切段
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步驟 3/11
鍋熱下油 爆香姜蒜
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步驟 4/11
注入提前燒好的開水
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步驟 5/11
放入皮蛋
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步驟 6/11
倒入瘦肉
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步驟 7/11
瘦肉差不多熟透 放入枸杞子
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步驟 8/11
把煲熟的配料撈起
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步驟 9/11
放入芥菜
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步驟 10/11
煲至熟透 加鹽調味
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步驟 11/11
上碟享用
小貼士
想瘦肉嫩滑 最好選豬面肉 芥菜最好選芥菜膽 包心那種
釋出於 2019-10-17
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