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皮蛋拌茭白
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certainty烈馬

一道簡單的快手拌菜~~~~~~皮蛋拌茭白,酸酸辣辣開胃、好吃、下飯,我兒子非常喜歡吃哦。

時間:10-30分鐘
食材
茭白 220g
皮蛋 2個
生抽 適量
適量
香醋 適量
芝麻油 適量
辣椒油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    食材:茭白、皮蛋。
  • 步驟 2/13
    將茭白剝殼清洗一下撈出。
  • 步驟 3/13
    放在案板上切開,待用。
  • 步驟 4/13
    將皮蛋剝殼,放在案板上切開,待用。
  • 步驟 5/13
    隨後,將切開的茭白下入清水鍋中煮開至斷生撈出。
  • 步驟 6/13
    晾涼。
  • 步驟 7/13
    接著,合入切好的皮蛋。
  • 步驟 8/13
    然後,加適量的鹽。
  • 步驟 9/13
    加適量的生抽。
  • 步驟 10/13
    加適量的香醋。
  • 步驟 11/13
    加適量的芝麻油。
  • 步驟 12/13
    加適量的辣椒油。
  • 步驟 13/13
    調味拌勻,即成。
小貼士

家常菜,隨意做。

釋出於 2023-06-15
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