青椒拌皮蛋 - 青椒拌皮蛋的做法,青椒拌皮蛋怎麼做好吃,青椒拌皮蛋的家常做法 - 京細菜譜

青椒拌皮蛋

7.6萬熱度 714 收藏

昕之Daa

關注

光吃皮蛋吃不來怎麼辦？不用怕，加些料就可以讓它變得美味。

時間:10分鐘內

食材

皮蛋 2個

青椒適量

醬油適量

油辣子適量

油適量

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好食材，洗淨。
步驟 2/9

青椒切小圈。
步驟 3/9

炒鍋放少許油，放入青椒炒至斷生。
步驟 4/9

盛碗備用。
步驟 5/9

皮蛋剝殼。
步驟 6/9

用小刀對半劃成四牙。
步驟 7/9

淋入味極鮮醬油。
步驟 8/9

放上炒好的青椒即可。
步驟 9/9

喜歡吃辣的話，還可以加適量油辣子，味道更佳。

小貼士

青椒儘量選取嫩一點，小一點的。吃得來生青椒的話，可以不用炒，直接用生的，但是建議拌均食用，這樣更入味。

釋出於 2019-11-26