茴香丸子 - 茴香丸子的做法,茴香丸子怎麼做好吃,茴香丸子的家常做法 - 京細菜譜

茴香丸子

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心若為城念嵐

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從來沒有製作過茴香丸子。沒想到茴香的獨特香味給這款丸子增添了誘人的美味

時間:10-30分鐘

食材

茴香 200g

雞蛋 2個

油適量

鹽適量

麵粉適量

烹飪步驟

步驟 1/10

將茴香切碎（最好是新鮮的茴香，可以切的更細小一些）；
步驟 2/10

將茴香放入容器內，加入雞蛋；
步驟 3/10

加入適量的鹽拌勻。
步驟 4/10

再將麵粉篩入容器內；
步驟 5/10

攪拌成可以粘合在一起的糊即可。
步驟 6/10

鍋中加油燒至八成熱；
步驟 7/10

戴上手套製作成丸子；
步驟 8/10

將丸子放入熱油中炸制。
步驟 9/10

炸到外面金黃即可撈出。
步驟 10/10

控淨油即可食用啦。

小貼士

用新鮮的茴香炸制丸子口感更酥香；

釋出於 2019-11-26