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炸雞排
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半窗疏影洋
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炸雞排是炸雞腿時突發奇想想到的,根據各個豆親做的自己改良,做出來的很好吃
時間:10分鐘內
食材
雞腿
2個
麵粉
50g
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
薑片
適量
老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
雞腿兩個洗淨
步驟 2/6
雞腿剔骨,雞腿肉刀背拍散
步驟 3/6
拿鹽 老抽 薑片醃起來
步驟 4/6
醃半小時裹上蛋液
步驟 5/6
盤子裝乾麵粉裹上面粉
步驟 6/6
鍋中放油,油熱下入雞排,炸至兩面金黃即可
小貼士
雞排醃1個小時就可
釋出於 2019-11-26
114
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