Name: 洋芋燒雞腿
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 洋芋 300g; 雞腿 400g; 油 適量; 鹽 適量; 蒜瓣 適量; 姜 適量; 醋 適量; 醬油 適量; 蠔油 適量

洋芋燒雞腿

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今天做的這道菜是洋芋燒雞腿，軟爛可口的洋芋，味道鮮美的雞腿，搭配在一起，營養豐富，鹹香下飯，很不錯的一道家常菜！

時間:10-30分鐘

食材

洋芋 300g

雞腿 400g

油適量

鹽適量

蒜瓣適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

雞腿切塊
步驟 2/10

洋芋去皮，切片
步驟 3/10

蒜瓣、生薑切好
步驟 4/10

坐鍋，放油，爆香蒜瓣、生薑
步驟 5/10

倒入雞塊
步驟 6/10

翻炒一會兒
步驟 7/10

放洋芋片
步驟 8/10

炒至熟透
步驟 9/10

放鹽、醋、醬油、蠔油，炒至入味即可
步驟 10/10

裝盤

小貼士

蠔油具有提香的作用。

釋出於 2020-07-14

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