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黃金雞腿
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祈禱

不管是雞腿還是雞翅，我弟弟都很喜歡吃的，這道香辣雞腿就是專門給他做的，第一次做這種簡單的煎雞腿，連我饞嘴的弟弟都說好吃。我也吃了一個，味道確實不賴。我是用純正菜籽油做的，之所以取名黃金雞腿，是因為炸好的顏色實在很漂亮，我還上傳了空間，姐姐說看到就很好吃的樣子。哈哈。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 6個
辣椒麵 適量
鹽 適量
味精 適量
蔥 適量
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞腿洗淨，劃刀。
  • 步驟 2/6
    煮至七成熟。
  • 步驟 3/6
    過冷水控幹。
  • 步驟 4/6
    待油五成熱時，放入雞腿中小火慢煎至金黃。
  • 步驟 5/6
    撒上適量辣椒麵、鹽、味精調味即可出鍋。
  • 步驟 6/6
    裝盤的雞腿撒上蔥花即可。
小貼士

煮過的雞腿再煎更易熟。

釋出於 2019-11-25
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