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茄汁雞翅
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山有陳逍遙

如果說現在我們吃的最多的肉類是什麼，我想很多人一定會選雞肉吧。畢竟作為常吃的肉類之一，雞肉的口感最細膩，並且也不會讓人感到油膩，深受年輕人和小孩子們的喜歡。其實我自己也很喜歡吃雞肉，所以今天給大家帶來一道雞肉美食，茄汁雞翅！

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅膀 500g
花生油 適量
番茄 500g
洋蔥 200g
大蒜 50g
胡椒粉 適量
精鹽 適量
香菜 適量
啤酒 100ml
香葉 2小片
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞翅切好，在開水裡面過濾乾淨拿出。
  • 步驟 2/7
    去一個水鍋，放冷水侵泡後把番茄在表面的皮劃上十字刀。然後慢慢的把皮去掉。注意不是開水煮哦。
  • 步驟 3/7
    然後取出切成一小粒一小粒。
  • 步驟 4/7
    洋蔥去皮，切成半圓。
  • 步驟 5/7
    取出炒鍋，放油把蒜片 洋蔥 炒熟。
  • 步驟 6/7
    然後把雞腿和番茄粒新增到鍋中翻炒。加水，加啤酒。蓋上蓋子小火煮上30分鐘。最後新增切碎的大蒜和辣椒，香草，鹽和香料，攪拌，小火煮水乾為止。不要忘了放鹽。
  • 步驟 7/7
    大功完成，最後可以加點蔥花在雞腿上面
小貼士

俄羅斯的菜一般就是方便。其實真的很方便啊 哈哈 再有一個就是清香 不是特別的辛辣 適合需要保養皮膚的美女們。

再有再有就是比較乾淨了 沒有太大的油煙。哈哈如果還有什麼好的菜餚發覺到了 就再發圖片了 哈哈 謝謝大家支援。

釋出於 2019-06-17
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