茄汁雞翅 - 茄汁雞翅的做法,茄汁雞翅怎麼做好吃,茄汁雞翅的家常做法 - 京細菜譜

茄汁雞翅

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愛動腦筋的醉柔珊

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雞翅大家比較常見的做法是可樂雞翅，但總感覺可樂這種碳酸飲料對身體無益，今天我給大家推薦一道茄汁雞翅，食材簡單，味道清香，酸甜可口。

時間:30分鐘-1小時

食材

雞翅 9個

橄欖油適量

鹽適量

番茄醬 2大勺

糖 1小勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備食材.
步驟 2/6

雞翅用刀劃斜刀，方便入味。
步驟 3/6

將雞翅洗乾淨瀝乾水分放入碗中，調入料酒，鹽，蠔油，蔥姜，醃漬30分鐘。
步驟 4/6

鍋內倒入適量橄欖油，小火煎至雞翅兩面金黃，撈出備用。
步驟 5/6

倒入煎好的雞翅，使雞翅均勻的包裹上番茄醬，撒適量白芝麻裝飾。
步驟 6/6

鍋內留底油，放入番茄醬，加入糖，小火翻炒至糖融化

小貼士

煎雞翅時用小火哦！

釋出於 2019-08-16