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茄汁雞翅
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揚揚得意需盡歡
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茄汁雞翅非常開胃,因為這個味道是女兒的大愛,自己用西紅柿煮的茄汁比較好,但是我今天沒買番茄所以就的買的蕃茄醬,也行吧
時間:1-2小時
食材
雞翅
4只
鹽
15ml
白糖
5克
黃酒
5ml
蔥
10g
姜
10g
番茄汁
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
雞翅洗淨,加入水,鹽10克,黃酒,蔥段,姜塊煮6分鐘至冷卻
步驟 2/6
取出裝入袋中
步驟 3/6
加入鹽5克,白糖5克,蕃茄汁少許
步驟 4/6
揉均勻,放入冰箱3個小時
步驟 5/6
吃的時候,取出來放入盤子上,抹蜂蜜,
步驟 6/6
微波爐高火2分鐘即可
小貼士
挺簡單的,沒啥技巧
釋出於 2022-06-04
262
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