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茄汁雞翅
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揚揚得意需盡歡

茄汁雞翅非常開胃,因為這個味道是女兒的大愛,自己用西紅柿煮的茄汁比較好,但是我今天沒買番茄所以就的買的蕃茄醬,也行吧

時間:1-2小時
食材
雞翅 4只
15ml
白糖 5克
黃酒 5ml
10g
10g
番茄汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞翅洗淨,加入水,鹽10克,黃酒,蔥段,姜塊煮6分鐘至冷卻
  • 步驟 2/6
    取出裝入袋中
  • 步驟 3/6
    加入鹽5克,白糖5克,蕃茄汁少許
  • 步驟 4/6
    揉均勻,放入冰箱3個小時
  • 步驟 5/6
    吃的時候,取出來放入盤子上,抹蜂蜜,
  • 步驟 6/6
    微波爐高火2分鐘即可
小貼士

挺簡單的,沒啥技巧

釋出於 2022-06-04
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