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茄汁雞翅
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clasp天無二日
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女兒喜歡吃雞翅,每每換著花樣做給她吃,今天做的是茄汁雞翅
時間:10-30分鐘
食材
中翅
10個
油
適量
鹽
適量
小蔥
適量
姜
適量
料酒
適量
番茄沙司
適量
生抽
適量
蠔油
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
雞翅洗淨
步驟 2/9
放入水中加蔥姜
步驟 3/9
煮開洗淨
步驟 4/9
放入蠔油,生抽,鹽,料酒醃製
步驟 5/9
放入平底鍋煎
步驟 6/9
煎至兩面金黃
步驟 7/9
倒入番茄沙司
步驟 8/9
倒入澱粉水熬製濃稠盛出即可
步驟 9/9
盛出
小貼士
雞翅灼水去血水後再醃製比較好
釋出於 2019-11-12
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