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泡椒雞翅
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千秋僥

你吃過最嫩的雞翅嗎?它不是生的,但是它的嫩,只有吃過的人才知道,它不用油炸,不用火烤,口味清淡爽口,減肥的人毫無顧慮,而且做法超級簡單,零廚藝都能搞定,呵呵,快來試一試吧;

時間:10分鐘內
食材
雞翅 300g
野山椒 適量
泡辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    選擇雞翅的時候一定要買小的,將雞翅洗淨
  • 步驟 2/6
    蒸鍋做半下水,大火燒開關火,將雞翅放入,蓋蓋,一直燜到水涼。(如果雞翅太大,那就開水煮2分鐘,在關火,燜)。 開啟鍋蓋,(你會發現一層油飄在上面),撈出雞翅,在兩骨之間劃透一刀,一定要放涼
  • 步驟 3/6
    泡野山椒
  • 步驟 4/6
    兩種泡椒,泡野山椒,泡辣椒(也可以蒜蓉辣醬)湯都要,將雞翅放進去醃製
  • 步驟 5/6
    放保鮮袋冰箱冷藏一夜,就可以吃了
  • 步驟 6/6
    裝盤
小貼士

能吃辣的可以多放泡椒

釋出於 2020-07-14
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