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蠔油蒸雞
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哤單純兒兒

好吃

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 300g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
姜 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞斬件
  • 步驟 2/11
    姜切絲
  • 步驟 3/11
    蔥花
  • 步驟 4/11
    放入碟子，放姜
  • 步驟 5/11
    放蔥
  • 步驟 6/11
    放蠔油
  • 步驟 7/11
    放鹽
  • 步驟 8/11
    放澱粉
  • 步驟 9/11
    攪拌均勻，再放少許油拌勻
  • 步驟 10/11
    放鍋內
  • 步驟 11/11
    隔水蒸15分鐘
小貼士

用2斤左右 的雞蒸才好吃，太大的雞老不適合用來蒸。

釋出於 2019-11-22
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