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西葫木耳雞片
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西葫木耳雞片
時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆
200g
雞肉
100g
木耳
8朵
油
適量
鹽
適量
蒜瓣
適量
蠔油
適量
醋
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
西葫蘆切片
步驟 2/11
木耳提前泡發
步驟 3/11
雞肉切片
步驟 4/11
蒜瓣切片
步驟 5/11
坐鍋,放油,爆香蒜片
步驟 6/11
倒入雞片炒熟
步驟 7/11
放蠔油炒香
步驟 8/11
放入西葫蘆、木耳
步驟 9/11
翻炒至熟
步驟 10/11
放鹽、醋、醬油,翻勻出鍋
步驟 11/11
裝盤
小貼士
蠔油具有提香的作用。
釋出於 2019-10-22
113
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