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西芹木耳餡餅
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tread香菸

每到週末,都要發上面,做上幾樣麵食。今天用西芹、木耳調成餡兒,做了這份香噴噴的西芹木耳餡餅,餡兒鮮美,皮兒鬆軟,老少皆宜、營養豐富哦!

時間:10-30分鐘
食材
發麵團 200g
西芹 300g
木耳 5朵
適量
適量
蔥末 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    西芹切碎
  • 步驟 2/11
    木耳提前泡發,剁碎
  • 步驟 3/11
    放鹽、油、蔥末、雞精,調成餡兒
  • 步驟 4/11
    發麵團一塊
  • 步驟 5/11
    切小劑子
  • 步驟 6/11
    壓皮
  • 步驟 7/11
    放上餡
  • 步驟 8/11
    捏成包子的形狀,揪去多餘麵糰,摁扁
  • 步驟 9/11
    電餅鐺加熱,刷一層油,放入餅胚
  • 步驟 10/11
    蓋蓋烙熟即可
  • 步驟 11/11
    上桌嘍
小貼士

木耳可以提前泡發,隨吃隨用。

釋出於 2023-03-29
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