Name: 鳳梨茄汁雞塊
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 雞肉 100g; 鳳梨 30g; 青椒 15g; 油 500g; 鹽 5g; 番茄醬 30g; 白糖 5g; 雞精 10g; 水 30g

鳳梨茄汁雞塊

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鳳梨茄汁雞塊

時間:10-30分鐘

食材

雞肉 100g

鳳梨 30g

青椒 15g

油 500g

鹽 5g

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烹飪步驟

步驟 1/6

準備雞肉切塊，鳳梨，青椒切塊
步驟 2/6

雞塊裹上一層都會澱粉，鍋中加入足量的油，將雞塊炸至金黃撈出備用
步驟 3/6

將醬料汁混合攪拌均勻
步驟 4/6

鍋中留底油，將醬汁不斷攪拌直到粘稠
步驟 5/6

最後加入青椒和鳳梨
步驟 6/6

加入雞肉塊翻炒均勻即可

小貼士

鳳梨茄汁雞塊

釋出於 2019-10-18

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