蔥香辣子雞 - 蔥香辣子雞的做法,蔥香辣子雞怎麼做好吃,蔥香辣子雞的家常做法 - 京細菜譜

蔥香辣子雞

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落寞persistence

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雞甘平偏溫，營養豐富，雞肉的蛋白質含量高達24.4%，比豬、牛、鵝肉的高1/3或1倍以上，而脂肪含量只有1.2%，所以吃雞肉的增強體質，又不會使人過度肥胖。

時間:30分鐘-1小時

食材

雞肉 500g

油適量

鹽適量

生抽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

雞肉處理乾淨，切成小塊。
步驟 2/11

青椒剁細，蔥薑蒜切碎。
步驟 3/11

熱油炒香姜蒜粒。
步驟 4/11

倒入雞肉大火炒香。
步驟 5/11

加入生抽，料酒炒勻。
步驟 6/11

加入鹽，十三香炒勻。
步驟 7/11

加入老乾媽豆豉辣醬翻炒入味。
步驟 8/11

加入青椒炒香。
步驟 9/11

炒勻入味。
步驟 10/11

最後撒上蔥花即可。
步驟 11/11

上菜了！

小貼士

大火快炒。

釋出於 2020-07-29