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西芹炒雞柳
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邪釩孜浩瘸

家裡來客人，下雨天沒什麼菜就準備做一些簡單的家常菜了

時間:10-30分鐘
食材
西芹 150g
雞肉 250g
胡蘿蔔 1根
油 適量
鹽 適量
生抽 5g
澱粉 2克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    西芹切成小段
  • 步驟 2/15
    雞肉切條
  • 步驟 3/15
    加入料酒 生抽澱粉抓勻
  • 步驟 4/15
    醃15分鐘
  • 步驟 5/15
    鍋裡倒入油倒入醃好的肉
  • 步驟 6/15
    炒至六在熟後裝盤
  • 步驟 7/15
    鍋里加入水加入鹽
  • 步驟 8/15
    然後把胡蘿蔔及西芹加水時過一下
  • 步驟 9/15
    然後加入大火炒
  • 步驟 10/15
    炒幾分鐘
  • 步驟 11/15
    加入炒過的肉
  • 步驟 12/15
    加入鹽
  • 步驟 13/15
    不停的翻炒
  • 步驟 14/15
    炒至入味加雞精
  • 步驟 15/15
    炒好裝盤
小貼士

菜過一下水這樣炒起來比較容易

釋出於 2019-10-16
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