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臘味土豆燜飯
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小瘋妖怪多多石峚

真的是一次做這個飯，可以說是非常的好吃呢！尤其是澆了這個料汁在裡面，味道是—香呀！有肉有菜還有飯的主食，來上這麼一碗香噴噴飯，怎麼吃都會很過癮的。

時間:10-30分鐘
食材
大米 1碗
香腸 1根
土豆 1個
老抽 1勺
蠔油 1勺
生抽 1勺
白糖 半勺
色拉油 少許
水 1勺
包菜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料。
  • 步驟 2/7
    把大米淘洗乾淨，加色拉油拌勻。放在電飯鍋裡按煮飯鍵。
  • 步驟 3/7
    土豆去皮洗淨切片，香腸和包菜洗淨切片和切絲。
  • 步驟 4/7
    將米飯煮到八成熟時，出現蜂窩狀的時候。（儘量要在旁邊看著）。
  • 步驟 5/7
    把香腸、土豆、包菜擺在米飯上面，蓋上蓋子。（要是跳回保溫鍵再按下煮飯鍵）
  • 步驟 6/7
    碗裡放老抽、生抽、蠔油、水、白糖調成料汁。
  • 步驟 7/7
    澆在菜上面，蓋上蓋子燜上幾分鐘即可。
小貼士

1、也可以把大米提前泡1小時。

2、米飯快煮好時要在旁邊多看一下。

3、放上菜後要是跳回保溫鍵了在按回煮飯鍵。

4、料汁澆在菜上後，多燜上幾分鐘會好吃。

釋出於 2019-04-20
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