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臘味土豆燜飯
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焉曰訪磷撈

簡單的食材，樸素的烹飪方式，一個電飯煲做出一鍋香噴噴的美食。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
廣式臘腸 1根
土豆 1個
大米 2盒
青辣椒 1個
姜 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大米洗淨倒入電飯煲。
  • 步驟 2/8
    土豆、青辣椒切塊，臘腸斜切片，薑切片。
  • 步驟 3/8
    鍋內油熱，薑片爆香，倒入土豆、青辣椒煸炒2分鐘，倒入適量生抽調味。
  • 步驟 4/8
    臘腸均勻鋪在大米上。
  • 步驟 5/8
    倒入炒制過的土豆青辣椒，加入清水，水加至與菜齊平即可。
  • 步驟 6/8
    點選“烹調”鍵開始燜飯。
  • 步驟 7/8
    燜好後開蓋，撒上香菜。
  • 步驟 8/8
    攪拌均勻。
釋出於 2020-07-28
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