jxcaipu logo
西蘭花梗炒杏鮑菇
6.2萬 熱度 75 收藏
-Anonymous__

好吃

時間:10分鐘內
食材
西蘭花梗 200g
香腸 200g
杏鮑菇 150g
油 適量
鹽 適量
味極鮮 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    西蘭花梗去皮後切條，香腸切長條
  • 步驟 2/6
    杏鮑菇用手撕成條
  • 步驟 3/6
    鍋裡倒油後，開小火慢慢炒杏鮑菇。杏鮑菇和茄子類似，開始比較吸油，等炒軟了油就出來了，所以火小一些就好
  • 步驟 4/6
    等杏鮑菇炒軟了，看，油汪汪的，把西蘭花梗倒鍋裡，開中火炒
  • 步驟 5/6
    5分鐘後，加入香腸和兩滴味極鮮，大火炒
  • 步驟 6/6
    3分鐘後，加鹽調味，關火
小貼士

杏鮑菇吸油，開始火開小一點慢慢油浸出來就好了，也不會糊。

釋出於 2019-11-22
29
相關菜譜
寫評論