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五花肉炒杏鮑菇
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寺都漚透盅
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時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 1根
五花肉 100g
適量
適量
生抽 適量
紅菜椒 半個
剁椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    全部洗乾淨
  • 步驟 2/9
    五花肉下鍋焯水
  • 步驟 3/9
    杏鮑菇切薄片,紅菜椒切小塊備用
  • 步驟 4/9
    五花肉切薄片,剁椒適量備用
  • 步驟 5/9
    熱鍋放油,放五花肉和剁椒下鍋煸香
  • 步驟 6/9
    放杏鮑菇和紅菜椒翻炒片刻
  • 步驟 7/9
    放適量鹽再翻炒片刻(杏鮑菇會炒出水來,不用加水)
  • 步驟 8/9
    杏鮑菇炒至變軟後,放適量生抽翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    起鍋
釋出於 2019-10-15
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