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五花肉炒杏鮑菇
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舊情衰紀

以前從來沒吃過杏鮑菇,聽別人說挺好吃的,而且營養還很豐富,於是買了一朵來試試看,這一試可不得了,真的太好吃了,以後要常買來吃。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 450g
五花肉 200g
適量
適量
雞精 適量
蠔油 1匙
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    五花肉洗淨,切小塊。
  • 步驟 2/7
    杏鮑菇洗淨,切長條狀。
  • 步驟 3/7
    鍋燒熱,下入五花肉煎炒出油。
  • 步驟 4/7
    加入杏鮑菇同炒。
  • 步驟 5/7
    加入1匙蠔油上色提味。
  • 步驟 6/7
    加入蔥段。
  • 步驟 7/7
    最後加入適量鹽和雞精即可。
小貼士

炒的時候可根據自己的喜好加入蠔油等醬料。

釋出於 2022-10-30
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