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五花肉炒杏鮑菇
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舊情衰紀
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以前從來沒吃過杏鮑菇,聽別人說挺好吃的,而且營養還很豐富,於是買了一朵來試試看,這一試可不得了,真的太好吃了,以後要常買來吃。
時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇
450g
五花肉
200g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
蠔油
1匙
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
五花肉洗淨,切小塊。
步驟 2/7
杏鮑菇洗淨,切長條狀。
步驟 3/7
鍋燒熱,下入五花肉煎炒出油。
步驟 4/7
加入杏鮑菇同炒。
步驟 5/7
加入1匙蠔油上色提味。
步驟 6/7
加入蔥段。
步驟 7/7
最後加入適量鹽和雞精即可。
小貼士
炒的時候可根據自己的喜好加入蠔油等醬料。
釋出於 2022-10-30
157
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