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五花肉炒杏鮑菇
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鬥勤煩每撓

身邊的人都知道我最是喜歡吃菌類,只要是蘑菇,我都愛吃。所以我家的餐桌上常常會出現各種菌類。這不又買了杏鮑菇,我的愛呀!

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 2個
五花肉 100g
適量
適量
醬油 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先把杏鮑菇洗一下切成片
  • 步驟 2/8
    再把五花肉切成小塊
  • 步驟 3/8
    蔥切好備用
  • 步驟 4/8
    鍋裡放少量油,再放入五花肉煸一下,再放蔥
  • 步驟 5/8
    加點蠔油和醬油
  • 步驟 6/8
    加入杏鮑菇大火快速翻炒
  • 步驟 7/8
    加適量鹽再翻炒至杏鮑菇熟即可
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

菌類一般都味道鮮美,所以不推薦放味精。

釋出於 2024-08-01
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