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五花肉炒杏鮑菇
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晁蓋distinguish

杏鮑菇營養豐富，又適合我們平時自己在家裡做，所以我特別喜歡它，隔一段時間就來買來一根，真是越吃越喜歡。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 1根
油 適量
鹽 適量
五花肉 適量
秋葵 適量
蔥 適量
姜 適量
生抽 適量
花椒粉 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    杏鮑菇切成片。
  • 步驟 2/14
    五花肉也切成片。
  • 步驟 3/14
    蔥切成蔥花。
  • 步驟 4/14
    姜切成末。
  • 步驟 5/14
    秋葵切成段。
  • 步驟 6/14
    鍋加油燒熱後，下入蔥姜炒出香味。
  • 步驟 7/14
    下入五花肉炒至變色。
  • 步驟 8/14
    下入杏鮑菇翻炒。
  • 步驟 9/14
    加入秋葵翻炒。
  • 步驟 10/14
    調入花椒粉。
  • 步驟 11/14
    調入蠔油。
  • 步驟 12/14
    調入生抽。
  • 步驟 13/14
    調入鹽。
  • 步驟 14/14
    翻炒至杏鮑菇斷生，即可出爐裝盤。
小貼士

喜歡辣的也可以在爆鍋的時候加入適量的乾紅辣椒絲。

釋出於 2019-09-04
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