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西蘭花梗炒雞腿肉
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唐僧耍流氓依通

為了給這道菜增加色彩，加放一個紅圓椒。這道菜是為LG做的，他喜歡辛辣食物，就再加放一勺子香辣醬。另外雞肉又是他所喜歡的肉類，理所當然要與雞肉搭配一起啦，效果很好哦。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花梗 5個
雞腿肉 3只
橄欖油 適量
鹽 適量
生抽 適量
十三香 適量
生粉 適量
香辣醬 適量
紅圓椒 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材：西蘭花梗、雞腿肉、紅圓椒。
  • 步驟 2/8
    西蘭花梗去皮切粒、紅圓椒切粒、雞腿肉切條用十三香生抽、生粉醃製備用。
  • 步驟 3/8
    燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入醃好的雞腿肉。
  • 步驟 4/8
    大火翻炒片刻。
  • 步驟 5/8
    調入一勺子香辣醬以及適量生抽，翻炒均勻。
  • 步驟 6/8
    倒入西蘭花梗，翻炒。
  • 步驟 7/8
    再倒入紅圓椒。
  • 步驟 8/8
    繼續翻炒均勻，調入少許鹽即可熄火。
小貼士

西蘭花梗比較容易熟，所以當雞腿肉煎至七八成熟就可以加入一起炒。

釋出於 2019-11-04
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