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豆乾三丁
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程捉傅贛棕
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上一次滷雞胗剩的滷香乾還有一些,所以就拿來炒了,這豆乾帶著雞胗的香味,所以沒加什麼調味料,炒出來也非常香,而且下飯。
時間:10分鐘內
食材
豆乾
300g
香腸
150g
尖椒
100g
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
香腸和尖椒切丁
步驟 2/7
豆乾切丁
步驟 3/7
油鍋微熱,加蒜蓉爆香
步驟 4/7
把豆乾先放鍋裡炒2分鐘
步驟 5/7
香腸下鍋炒2分鐘
步驟 6/7
尖椒下鍋炒1分鐘
步驟 7/7
加鹽後略炒,關火
小貼士
豆乾是滷過的,味道香濃,所以不需加調味料了。
釋出於 2020-01-02
165
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