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口蘑木耳炒肉
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看仁琴境嗚

蘑菇家族裡，口蘑最對我的胃口，這回和木耳香腸搭配，有紅有白有黑，顏色豐富了，食慾也佳！

時間:10分鐘內
食材
口蘑 150g
黑木耳 30g
香腸 50g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把木耳泡發洗淨，口蘑洗淨控幹水分
  • 步驟 2/11
    口蘑切片，香腸用手掰成小疙瘩狀
  • 步驟 3/11
    熱鍋涼油
  • 步驟 4/11
    油燒熱後放入蔥花
  • 步驟 5/11
    依次倒入口蘑和香腸，翻炒幾下
  • 步驟 6/11
    放入黑木耳
  • 步驟 7/11
    倒入少許醬油
  • 步驟 8/11
    加入胡椒粉
  • 步驟 9/11
    加入料酒
  • 步驟 10/11
    最後放少許鹽
  • 步驟 11/11
    出鍋
小貼士

買的香腸吃不完，可以去掉外面那層膜，用手掰成小塊兒，更加入味！

釋出於 2019-10-22
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