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木耳炒肉
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珍珠奶茶

時常吃點木耳有助於血管軟化，不至於血管硬化後發生諸多危險。保養要從年輕的時候就開始，所以，時常吃一吃是非常有必要的。 另外，做菜顏色豐富會令人食慾大增，呵呵，所以，今天這個木耳炒肉我就添加了紅、黃彩椒，還有綠色的尖椒，上桌的一刻，孩子的眼球立馬就被吸引了過去，呵呵

時間:10分鐘內
食材
幹木耳 20g
彩椒 100g
豬肉 150g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
薑絲 適量
蒜片 適量
蔥花 適量
幹辣椒 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黑木耳用清水泡發，摘乾淨，洗淨，撕成小朵。可以不撕哈，呵呵
  • 步驟 2/7
    彩椒都切成小塊。
  • 步驟 3/7
    豬肉切片。鍋內放少許油，燒熱，入薑絲爆香，入肉片翻炒變色，入幹辣椒段。
  • 步驟 4/7
    入木耳，翻炒至趴下（表示熟了）。
  • 步驟 5/7
    入彩椒塊。入鹽、雞精、醬油，翻炒至熟。
  • 步驟 6/7
    入蒜片，翻炒均勻，最後撒入蔥花。
  • 步驟 7/7
    出鍋上桌，看這一盤子五彩繽紛的菜，呵呵。
小貼士

炒木耳容易濺油，要小心燙著；彩椒不需要翻炒很久，大概炒一下就行。

釋出於 2024-08-04
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