木耳炒肉
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木耳炒肉是道家常菜，做法各不相同，因為本人廚藝太差，所以還請大家多提意見！木耳可以軟化血管，預防高血脂，是孩子必吃的十大食物之一，我們全家愛吃肉，所以每週必吃兩次木耳，或者炒，或者涼拌！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
把肉切成片，圓蔥切絲，我做菜喜歡用蔥花，即便有圓蔥，也切了點蔥花，還切了點香菜末！ -
步驟 2/6
木耳提前發泡好，摘根，洗淨，大朵的撕成小半！
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步驟 3/6
鍋裡放入油，待油剛熱就放肉炒！
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步驟 4/6
放入圓蔥，蔥花，放少量醬油，耗油，也放了一丁點醋，這樣肉炒出來比較嫩！
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步驟 5/6
炒一分鐘再放木耳，翻炒木耳的時候要注意安全，因為木耳會爆炸，所以見到木耳發軟，放點鹽，雞精就可以了！
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步驟 6/6
最後放點香菜末！增加點亮點，看大家都做得那麼好，我還在學習和成長階段，希望大家多給些好意見！
小貼士
就是自己琢磨的，也沒什麼特別的技巧！
釋出於 2023-09-09
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