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茄汁燴火燒
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雞蛋

燴火燒的火燒可以不是普通的火燒,是我們這裡獨家的槓子頭,那個硬度確實的出名呀,但是非常有嚼頭好吃。

時間:10-30分鐘
食材
茄子 100g
西紅柿 100g
火腿 50g
槓子頭 100g
適量
味極鮮 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好原料
  • 步驟 2/11
    火腿切塊
  • 步驟 3/11
    茄子加鹽拿出水
  • 步驟 4/11
    番茄炒成醬
  • 步驟 5/11
    加入茄子
  • 步驟 6/11
    加入火腿
  • 步驟 7/11
    加入少許水
  • 步驟 8/11
    槓子頭火燒
  • 步驟 9/11
    切碎
  • 步驟 10/11
    放入碗中
  • 步驟 11/11
    加上滷子即可
小貼士

自己喜歡吃什麼滷子可以搭配

釋出於 2019-10-12
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