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羊肉燴火燒
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橙迪頓拼鑰

羊肉是我國人民食用的主要肉類之一，羊肉比豬肉的肉質要細嫩

時間:10-30分鐘
食材
羊肉 150g
槓子頭 300g
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
醋 適量
香油 適量
芹菜 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將槓子頭火燒切成塊狀
  • 步驟 2/11
    羊肉切成長條狀
  • 步驟 3/11
    香菜切段，芹菜切小段。
  • 步驟 4/11
    起油鍋，放入少許蔥花爆香，加入切好的羊肉條
  • 步驟 5/11
    翻炒至羊肉變色後
  • 步驟 6/11
    加入適量水
  • 步驟 7/11
    加入胡椒粉，醋
  • 步驟 8/11
    芹菜段，鹽，大火燒開轉小火煮15分鐘，即可
  • 步驟 9/11
    最後加入香油，香菜即可。
  • 步驟 10/11
    準備一個大點的碗，放入煮好的羊肉湯，上面放入切好的火燒塊
  • 步驟 11/11
    根據自己口味在放點醋，胡椒粉，拌勻就可以吃了。
小貼士

好吃

釋出於 2019-12-05
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