家常蘿蔔糕
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斷橋殘雪龔程
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去香港吃到蘿蔔糕好好吃，就自己摸索在家做出來，自己做的必須料足，所以蝦米瑤柱那些大家看著喜歡可加減，胡椒粉一樣看個人哦！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
花生切碎，瑤柱切絲，蝦米火腿切丁 -
步驟 2/8
熱油，先下花生火腿蝦米爆炒，再加瑤柱
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步驟 3/8
加上蘿蔔絲燜炒，香味飄出關火待用
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步驟 4/8
加胡椒粉，看個人喜好，攪拌
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步驟 5/8
粘米粉加水調成米漿，加入炒料
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步驟 6/8
抹油防粘底，倒入抹平放鍋隔水蒸
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步驟 7/8
蒸35到45分鐘，看厚度，然後倒出冷卻
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步驟 8/8
進鍋煎雙面金黃
小貼士
無
釋出於 2019-10-16
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