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臘味香乾炒萵筍
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大聖literally

好吃

時間:10-30分鐘
食材
臘肉 200g
香乾 200g
萵筍 200g
油 適量
鹽 適量
青椒 適量
生抽 適量
味精 適量
十三香 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    臘肉，香乾，萵筍，
  • 步驟 2/11
    萵筍，臘肉切片，香乾切條，
  • 步驟 3/11
    先將臘肉煸出油待用，
  • 步驟 4/11
    鍋裡留油， 倒進香乾炒勻，
  • 步驟 5/11
    加鹽將香乾炒幹水分，
  • 步驟 6/11
    移鍋邊倒萵筍加鹽，炒勻，
  • 步驟 7/11
    再混炒，
  • 步驟 8/11
    放進辣提辣，
  • 步驟 9/11
    再倒進臘肉，調點生抽炒勻，
  • 步驟 10/11
    放進十三香，味精提味，
  • 步驟 11/11
    出鍋。
小貼士

先將臘肉的油煸出

釋出於 2019-11-21
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