紅燒冬臘肉 - 紅燒冬臘肉的做法,紅燒冬臘肉怎麼做好吃,紅燒冬臘肉的家常做法 - 京細菜譜

紅燒冬臘肉

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大豬肘子不服輸

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豬肉的營養非常全面，除了蛋白質、脂肪等主要營養成分外，還含有鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等。豬瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。

時間:10-30分鐘

食材

臘肉 400g

油適量

鹽適量

辣椒適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

臘肉適量，
步驟 2/10

切片，
步驟 3/10

辣椒切圈，
步驟 4/10

再切點紅辣椒，
步驟 5/10

少放油倒進臘肉翻炒，
步驟 6/10

炒片刻，
步驟 7/10

放進青，紅辣椒，
步驟 8/10

加點鹽讓辣椒入味炒勻，
步驟 9/10

放點生抽，味精提鮮炒勻，
步驟 10/10

出鍋，

小貼士

吃甜的途中加點糖

釋出於 2019-10-15