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甜酒糟炒臘肉
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Esperanza-琳

糯米甜酒是一種有著濃郁地方特色、歷史悠久的傳統美食。其獨特的口味、迷人的芳香、豐富的營養,深受大眾消費者的青睞。

時間:10-30分鐘
食材
臘肉 300g
甜酒糟 50g
適量
適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材; 辣椒,臘肉。
  • 步驟 2/9
    臘肉切塊,辣椒切段。
  • 步驟 3/9
    備甜酒糟少許。
  • 步驟 4/9
    油燒熱放進辣椒。
  • 步驟 5/9
    加鹽炒至斷生。
  • 步驟 6/9
    放進臘肉炒勻,
  • 步驟 7/9
    再放進甜酒糟。
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻。
  • 步驟 9/9
    炒入味即可出鍋。
小貼士

甜酒糟炒臘肉,甜甜鹹鹹的。

釋出於 2019-10-16
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