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幹筍臘肉
10.5萬 熱度
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弎眉桔
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喜歡幹筍的嚼勁,更喜歡臘肉的薰香,兩者合一不失為一道美味,正巧在週末的時候做上一些來解饞。
時間:10分鐘內
食材
幹筍
250g
臘肉
250g
油
適量
鹽
適量
細香蔥
適量
幹辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
蔥花洗好切碎,備用
步驟 2/11
定要幹辣椒哦,這樣才香
步驟 3/11
幹筍用熱水泡軟再切絲,再擰乾備用,還要備好臘肉
步驟 4/11
開點上油
步驟 5/11
把切好的臘肉小炸一下
步驟 6/11
等肥肉煎至微卷,倒入幹筍
步驟 7/11
翻炒兩下加入幹辣椒
步驟 8/11
繼續翻炒,再放適量鹽
步驟 9/11
把準備好的涼水倒點,只要小部分
步驟 10/11
等水開,加的蔥花,即可
步驟 11/11
出鍋,裝盤
小貼士
幹筍要用熱水泡軟再切哦,不然會咬不動的
釋出於 2019-11-20
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