Name: 回鍋蘿蔔片
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 白蘿蔔 400g; 五花肉 100g; 油 適量; 鹽 適量; 辣椒醬 適量; 花椒 適量; 紅辣椒 適量; 生抽 適量

回鍋蘿蔔片

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ltsawSo

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回鍋蘿蔔片是一道非常簡單的家常菜。雖然做法簡單，但是白蘿蔔和五花肉搭配在一起其營養價值還是很高的，因為加入了五花肉，白蘿蔔變得不但好吃而且還能發揮很好的養生功效和保健作用。

時間:10-30分鐘

食材

白蘿蔔 400g

五花肉 100g

油適量

鹽適量

辣椒醬適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好食材
步驟 2/10

熟五花肉切片
步驟 3/10

蘿蔔切片紅椒切碎
步驟 4/10

五花肉放鍋中煸出油
步驟 5/10

下花椒和辣椒醬炒出香味
步驟 6/10

下蘿蔔
步驟 7/10

翻炒
步驟 8/10

炒熟放鹽
步驟 9/10

放生抽
步驟 10/10

出鍋前撒上紅辣椒

小貼士

1、五花肉提前煮熟

2、辣椒醬先下鍋炒出香味再放蘿蔔

釋出於 2020-03-31

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