jxcaipu logo
生烤五花肉
8.2萬 熱度 775 收藏
金酒檸

之前做五花肉，都會先醃至好，入味。其實生烤後，再調點醬料蘸著吃，味道更鮮美。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 700g
孜然粉 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    五花肉去皮切片，儘量切溥點，這是賣家切的，有點厚。
  • 步驟 2/6
    洗淨，瀝乾水分。
  • 步驟 3/6
    電餅鐺預熱，將五花肉擺上面，無需放油。
  • 步驟 4/6
    來回翻面
  • 步驟 5/6
    烤至熟透，撤上適量孜然粉和胡椒粉，即可。
  • 步驟 6/6
    裝盤，調點醬料，就可以了，小孩子吃可以剪小塊。
小貼士

醬料可辣可不辣，各人口味，我覺得用醬油都可以了。

釋出於 2019-10-14
76
相關菜譜
寫評論