紅燒肉
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半暮未涼牧
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紅燒肉是一道怎麼也不會過時的大菜，一年四季都在吃，配上小青菜，更是清口
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備食材：五花肉一塊，桂皮香葉八角少許，蔥一顆，冰糖20克，醬油若干 -
步驟 2/5
把五花肉切成一塊一塊
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步驟 3/5
放沸水裡煮5分鐘，洗淨，去除血水
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步驟 4/5
把五花肉，香葉桂皮八角冰糖一同放入鑄鐵鍋，倒入生抽鮮醬油提鮮，再倒入少許老抽，放平過五花肉的溫水，蓋蓋子，文火煮50分鐘，即可食用了
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步驟 5/5
成品
小貼士
小火慢慢燉也可以
釋出於 2020-03-31
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