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年糕肉片
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製作的主要原材料是糯米,將上好的糯米和水一起磨成水漿,加入紅糖、玫瑰糖或者白糖、火腿、芝麻、花生混合好,將模具抹一層油後倒入混合好的漿,上鍋蒸熟後,脫模包裝好就可以了。年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、磷、鉀、鎂等健康元素。

時間:10-30分鐘
食材
年糕 500g
五花肉 500g
豆豉 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    年糕切片
  • 步驟 2/5
    五花肉洗淨切片
  • 步驟 3/5
    鍋燒熱,倒入五花肉片翻炒出油
  • 步驟 4/5
    鍋裡放入豆豉和醬油翻炒出香味
  • 步驟 5/5
    倒入年糕翻炒熟透即可
小貼士

因為放了醬油和豆豉就不用放鹽了

釋出於 2019-10-14
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