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滷汁排骨
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思夢癬

滷汁排骨

時間:10-30分鐘
食材
排骨 800g
適量
適量
生抽 適量
老抽 適量
白糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨洗淨。
  • 步驟 2/6
    下入鍋中加清水。
  • 步驟 3/6
    燒開,撇淨浮沫。
  • 步驟 4/6
    準備碗一隻加生抽、老抽、白糖、鹽調勻。
  • 步驟 5/6
    加入撇淨浮沫的排骨中,蓋鍋蓋,利用高壓鍋製作,中火上汽後10分鐘。關火。
  • 步驟 6/6
    洩氣後開啟鍋蓋,滷熟的排骨很香。
小貼士

料汁一次放夠,利用高壓鍋製作,中火上汽後10分鐘,關火洩氣後即可。

釋出於 2019-10-22
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