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牛肉燒賣
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翁孤浪王者

週末了,兒子回來了,問他想吃什麼早餐,他既然說想吃燒麥。這燒麥我可是隻看過沒做過,既然兒子想吃,就趁機會嘗試做一做,沒想到還挺成功的。

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米飯 一碗
牛肉 100g
適量
適量
木耳 適量
香菇 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    糯米提前浸泡2小時
  • 步驟 2/13
    放入鍋中蒸熟
  • 步驟 3/13
    香菇木耳浸泡開
  • 步驟 4/13
    將木耳、香菇、牛肉都切成粒
  • 步驟 5/13
    煮熱油鍋倒入牛肉、木耳、香菇煸炒5分鐘
  • 步驟 6/13
    放入鹽、醬油煸炒均勻
  • 步驟 7/13
    倒入糯米飯煸炒均勻
  • 步驟 8/13
    炒好的餡料
  • 步驟 9/13
    買回的餃子皮
  • 步驟 10/13
    那一張餃子皮在四周輕輕地扯一下形成圖那樣
  • 步驟 11/13
    放入餡料包好
  • 步驟 12/13
    做好的燒麥
  • 步驟 13/13
    放入鍋中蒸15分鐘即可
小貼士

餡料可以因人而異

燒麥皮也可以自己動手做

釋出於 2019-10-21
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