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牛肉或蘿蔔餛飩
6.5萬 熱度
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希望shabby
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牛肉餡的餛飩,都說是頭伏餃子二伏面。我也是時令了
時間:10分鐘內
食材
牛肉
250g
胡蘿蔔
半根
餛飩皮
250g
油
適量
鹽
適量
十三香
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
胡蘿蔔,牛肉放在料理機裡面打碎,加輔料攪打上勁
步驟 2/7
餛飩皮半斤
步驟 3/7
寶成餛飩
步驟 4/7
高湯適量
步驟 5/7
小香蔥切段
步驟 6/7
鍋中水燒開以後加餛飩,15s以後撈出過涼水,如此反覆5遍
步驟 7/7
倒入碗中加調味品撒上小香蔥即可
小貼士
1:餛飩皮需要熱水涼水如此反覆,不然皮就會爛掉的
釋出於 2019-11-19
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