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牛肉蒸餃
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厥酵教約繕

牛肉蒸餃

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 1斤
麵粉 2斤
洋蔥 3只
油 適量
五香粉 適量
鹽 適量
醬油 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    牛肉洗淨剁碎
  • 步驟 2/10
    洋蔥切碎
  • 步驟 3/10
    牛肉餡加洋蔥，放入適量食用油，鹽，醬油，五香粉
  • 步驟 4/10
    拌勻，煨一小時入味
  • 步驟 5/10
    麵粉加水和成麵糰，醒半小時
  • 步驟 6/10
    分成劑子
  • 步驟 7/10
    擀成中間厚四周薄的麵皮
  • 步驟 8/10
    放入餡料
  • 步驟 9/10
    包成餃子
  • 步驟 10/10
    蒸鍋放水，鋪上屜布，擺滿餃子，大火燒開五分鐘，轉中小火再蒸十五分鐘即可（時間隨餃子的大小而定）
小貼士

好吃

釋出於 2019-10-17
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